1. Bahan-bahan
- 1 ekor ayam muda
- 2 buah kentang direbus dipotong-potong
- 100 gram Soun yang sudah direndam
- 3 sdm bawang goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 5 batang seledri dirajang
- 4 butir telur rebus dibelah empat bagian
- 4 buah perkedel
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 buah ketupat banjar dipotong-potong
- 1 batang kayu manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 buah jeruk nipis
- 1500 ml Air
2. Bumbu (dihaluskan)
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt jintan
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt garam
BUMBU MASAKAN - Ilustrasi bumbu masakan/ Unsplash
3. Cara memasak
_Pembahas_Rencana_Kerja_DPRD_Provinsi_Kalimantan_Timur_(Kaltim)_menggelar_rapat_perdana.jpg)
