Sebagai contoh, di Bali terdapat sistem pengairan tradisional bernama subak yang mengatur irigasi untuk menanam padi.

"Ini juga merupakan best practice yang sangat penting, karena subak sudah menjadi bagian dari kearifan lokal yang diakui oleh UNESCO (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) sebagai bagian dari world heritage," ungkap Fadli.

Begitu pula dengan sektor pangan yang sudah menjadi objek pemajuan kebudayaan dalam Undang-Undang (UU) Nomor 5 Tahun 2017 tentang Pemajuan Kebudayaan.

Menimbang hal tersebut, Kementerian Kebudayaan mendukung program-program pertanian yang berkaitan dengan budaya. Upaya diversifikasi pangan dan mengedepankan pangan-pangan lokal dinilai menjadi sangat penting.

"Misalnya, mereka makan produk kuliner dari bahan jagung, dari bahan sagu, dari bahan sorgum atau yang lain-lain. Ini akan menjadikan ada diversifikasi pangan juga dan pangan-pangan lokal ini akan semakin maju ke depan. Jadi, kita pasti akan berkolaborasi dengan Kementerian Pertanian juga,” kata dia.

(*)