Ia pun sampaikan inspirasi mengapa memilih madu kelulut.
Adi Antoko sampaikan bahwa madu di alam makin sulit didapatkan, dan kalaupun ada yang menjual masyarakat ragu akan keaslian madu yang beredar saat ini.
"Inspirasi usaha madu kelulut juga karena ingin merubah paradigma maayarakat, dulu orang membeli madu karena sakit, dan kedepan orang membeli madu karena ingin sehat," ujarnya.
Lantas, apa keunggulan madu kelulut dan apa sebenarnya madu kelulut itu?
Dijabarkan secara umum, khasiatnya sebenarnya sama dengan madu yang lain, tetapi berdasarkan penelitian, kandungan nutrisi madu kelulut lebih tinggi dari madu biasa.
Selain itu, madu kelulut juga menghasilkan bee pollen dan propolis yang lebih banyak serta lebih tinggi antioksidannya dibandingkan madu biasa.
"Madu kelulut adalah salah satu madu terbaik yang dihasilkan oleh Trigona sp atau lebah Tanpa Sengat/ Stingless Bee dan masyarakat biasa menyebutnya kelulut/kelanceng," kata Adi.
Untuk teknis budidaya madu kelulut juga dijabarkan.
"Pertama, adalah dengan membeli log kayu yang berisi koloni lebah dari penyuplai, kemudian di. tempatkan pada areal dengan vegetasi yang memadai untuk pembudidayaan," ujarnya.
_Pembahas_Rencana_Kerja_DPRD_Provinsi_Kalimantan_Timur_(Kaltim)_menggelar_rapat_perdana.jpg)
,_António_Guterres.jpg)
