POJOKNEGERI.COM - Kepala Dinas Pariwisata Kaltim, Ahmad Herwansyah bersama rombongan Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) Kaltim memantau perkembangan Kampung Kopi Luwak Kaltim.
"Untuk kunjungan kami kesekian kalinya sebenarnya lokasinya strategis semangat berpotensi dengan konektifitas dari Kutai Timur, Berau, Bontang perjalanan orang bisa bisa kesini apalagi ada kopi luwaknya. Masterplannya kami ambil dulu supaya didiskusikan dengan pihak terkait mulai CSR dan pihak terkait. Memang dari lalu lalang orang kurang mampir. Harapan saya bisa berkembang dalam 3 tahun pertama dan kita datang lagi 2024 maupun2025 orang bisa mampir dengan atraksi tak hanya kopi," ungkapnya.
Sebagaimana diketahui, Bumi Mulawarman kini telah hadir tempat bercocok tanam kopi.
Seperti yang dikembangkan dan dihasilkan dari kawasan Kampung Kopi Luwak Kaltim Jalan Poros Samarinda-Bontang Kilometer 60 Desa Prangat Baru Kecamatan Marangkayu Kabupaten Marangkayu Kalimantan Timur, menghasilkan kopi luwak khas dari tanah Kalimantan Timur.
Ditemui di Kampung Kopi Luwak Desa Prangat Baru, Kalimantan Timur, Sabtu (29/4/2023) Ketua Kelompok Petani Kopi Kampung Luwak, Prangat Baru, Ridoni menghadirkan kegiatan bercocok tanam kopi dan tempat ngopi sejak 2020 melalui sejumlah pertimbangan dan pemahaman terhadap kopi luwak.
"Sebenarnya saya menanam kopi dari 1997 awalnya kopi luwak itu kesannya kotoran tak kami ambil. Kemudian Tahun 2007 ada teman dari Jakarta mengambil kotoran luwak dan dia mengucapkan ke saya kopi yang dikeluarkan dari kotoran Luwak, enak dan dia ambil. Ia lalu mengabarkan minuman kopi enak dapat dikonsumsi muslim maupun non muslim layak dikonsumsi karena luwak memakan secara utuh dan mengeluarkan biji kopi secara utuh dan dibersihkan bijinya," kata ketua Petani Kopi Kampung Luwak, Ridoni mengutarakan penjelasan rekannya.
Sesuai dengan Fatwa MUI Kaltim Ridoni didampingi petani, Supardi menuturkan sesuai Fatwa MUI tahun 2010 biji kopi yang ditelan dan dibuang luwak menjadi kotoran oleh luwak akan menjadi suci untuk dimakan kalau biji utuh tersebut dibersihkan dari najis kotoran itu.
_Pembahas_Rencana_Kerja_DPRD_Provinsi_Kalimantan_Timur_(Kaltim)_menggelar_rapat_perdana.jpg)
,_António_Guterres.jpg)
