.jpg)
Sajikan ketupat dengan rendang, opor ayam, atau gulai daging untuk hidangan lebaran yang lezat.
2. Rendang
Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas dan kaya rempah-rempah yang berasal dari Sumatera Barat.
Cara memasak rendang membutuhkan waktu dan kesabaran, namun hasilnya sangat nikmat.
Pertama, siapkan daging sapi yang telah dipotong menjadi potongan kecil.
Tumis bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan lengkuas dalam minyak kelapa hingga harum.
Masukkan daging sapi ke dalam tumisan rempah-rempah dan masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan santan kelapa dan biarkan masakan mendidih.
Setelah itu, kecilkan api dan masak rendang secara perlahan selama beberapa jam hingga bumbu meresap dan daging empuk.
,_António_Guterres.jpg)
,_Ananda_Emira_Moeis.jpg)
